为加强学校食堂食品安全管理,严控学校食品安全事故,近日,临沂第三十五中食堂安装视频监控系统。视频监控系统覆盖了食堂储存、制作、分发、抽样等重点部位,并能存储1个月的视频资料。
“天眼”的安装的有助于提高实时监控水平,一旦发生食品安全事故则能更快的启动溯源追查。